育ててるヒヤシンスが予定より早く開花してしまった… もっと伸びてから咲いて欲しかったのにな〜 でもいい香りでちょっと幸せです。修羅場の部屋がちょっと和みます。 来年はベランダでハーブを育てたいな〜とか思ってたりするんですよ。 コリアンダーを山ほど植えたいんだけども、収穫する前に枯れたり花咲いたりで うまくいかない事が多いみたいなんですよね。難しいのかな。 Tweet Pocket
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お久しぶりです。
コリアンダーでしたら、我が家ではプランターで「わしゃわしゃ」と育てております。10月中旬ぐらいに種まいて、適当に育ったら間引きして(食って :-)、といった具合です。
これから真冬に向かって、葉っぱとかが黒～茶色っぽくなっていきますが、これでも枯れていないので、霜柱にさえ気をつければ、春には更にわしゃわしゃ度がアップして、本格的に収穫、といった具合(自家製肉みそ乗っけて生で食うですよ)。
そんな訳で、種をまく時期さえ見誤らなければ(早すぎると越冬する前に花咲いてしまいます)、そんなに難しいものではないと思います。
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コメントありがとうございます〜
ここに先輩がいるとは！
春まきと秋まきがあるっぽいんですけど、秋じゃないと失敗しやすいんでしょうかねー。できれば春に植えてみたかったんですよね。
私は、生でサラダにして食べるのが好きですね。（ボールいっぱい全部食べます。）外でフォーとか頼むときも「パクチー大盛り！」推奨派なんですが、日本人だと変態ぽく見られるので控えめに…（泣）